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女宇航员乐享太空烹饪

2019-10-01 05:12

失重状态下什么做饭?驻国际空间站的U.S.女宇宙航银行职员Sandra·马格努斯以亲肉体会,通过网络与人分享太空烹饪的挑战与野趣。 太空厨师现年44岁的马格努斯二零一八年进入国际空间站,预订28日随U.S.A.“开掘”号航天飞机返回地面。 在4个多月的驻站工作之间,作为空间站内独一一名女子,她除了成功本职职分——维持空间站的健康运转,还采取职业闲暇大胆尝试在满小刑烹饪,丰裕宇宙航银行职员们的饭食。 “那是本身在地面时就喜欢做的事体,”马格努斯接受美利坚合营国space.com网址访谈时说,“因而笔者提前图谋,补给了有些原料。” 2018年圣诞节中间,她和空间站的同事们品尝制作“假期套餐”;在美利坚合众国最重视赛事“超级碗”白榄球决赛期间,她用晒干的洋茄配制出“太空气调节器味汁”,用烘豆、香肠和球葱做成“秘制”烧烤,再配上奶油豆腐汤…… “太空烹饪充满野趣,”马格努斯说。 挑衅好吃的餐品可是,在零重力碰着下做饭并不是易事。马格努斯在投机的航天日记中详细记录了满天烹饪怎样耗费时间费劲。 她说,用空间站的简要厨具煮洋葱要4个钟头工夫熟;在失重状态下切玉葱并及时抓住四散飞走的洋葱片更是一大挑衅。 为了应付这一个会每一天飘走的食物,马格努斯计算出一套立竿见影的方法。“秘诀正是管道和带拉锁的塑料袋,”她说,“有了它们,你能做出总体美味美食。” United States国家航空航天局顶住宇宙航银行人员食物的长官Michelle·佩琼诺克说,宇宙航银行人员日常食用现成的高空食物,经常不入手做饭,因为在太空做饭不仅仅要求大批量时光和精力,还大概把空间站内搞得一团糟。但马格努斯提前计划、精心策画,确认保障一切平常。 “她在那上边极富创制力,”佩琼诺克赞扬道。 习感觉常 马格努斯将太空烹饪经历制作成幻灯演示并上传至网络,向人们呈现详细的烹调步骤。 “开掘”号25日退出空间站启程返航前,她将厨具交给了接替他的东瀛航天员若田光一。 她说,本人在回去地面后做的率先顿饭大概包含寿司、巧克力奶昔和比萨。但她忧郁,自身在失重条件下生存了130多天,可能反倒会对动力状态下的烹饪认为不适应。 “作者很想理解本身回到重力状态后会爆发怎么样,”她说。

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马格努斯在失重状态下显得厨艺。

图片 2 马格努斯在失重状态下全力抓住一个苹果。

失重状态下什么样做饭?驻国际空间站的米利坚女宇宙航银行职员Sandra·马格努斯以亲身感受,通过网络与人享受太空烹饪的挑战与乐趣。 太空厨子现年44岁的马格努斯2018年进来国际空间站,预约28日随美利哥“开采”号航天飞机再次来到地面。 在4个多月的驻站专门的学问时期,作为空间站内独一一名女人,她除了成功本职职务——维持空间站的例行运作,还使用专门的学问闲暇大胆尝试在高空中烹饪,丰盛宇航员们的膳食。 “这是自个儿在本地时就喜欢做的业务,”马格努斯接受美利坚合资国space.com网址访问时说,“由此笔者提前企图,补给了一些原材质。” 二零一八年圣诞节以内,她和空间站的同事们品尝制作“假期套餐”;在U.S.A.最根本赛事“一流碗”青果球决赛期间,她用晒干的洋茄配制出“太空气调节器味汁”,用烘豆、香肠和玉葱做成“秘制”BBQ,再配上奶油三鲜汤…… “太空烹饪充满生趣,”马格努斯说。 挑衅美味的食品但是,在零引力境遇下做饭并非易事。马格努斯在融洽的航天日记中详尽记录了满天烹饪怎样耗费时间费劲。 她说,用空间站的简便厨具煮圆葱要4个钟头技术熟;在失重状态下切球葱并及时抓住四散飞走的圆葱片更是一大挑衅。 为了应付这一个会时刻飘走的食品,马格努斯总结出一套立竿见影的法子。“秘技即是管道和带拉锁的塑料袋,”她说,“有了它们,你能做出任何好吃的食品。” 美利坚合营国国家航空航天局担负宇宙航银行人士食物的管理者Michelle·佩琼诺克说,宇宙航银行职员日常食用现有的太空食品,平时不动手做饭,因为在高空做饭不仅仅须要多量光阴和生机,还或许把空间站内搞得一团糟。但马格努斯提前布置、精心计划,确定保障一切不奇怪。 “她在那上头极富创立力,”佩琼诺克赞叹道。 习感到常 马格努斯将太空烹饪经历制作成幻灯演示并上传至网络,向公众浮现详细的烹调步骤。 “发掘”号25日淡出空间站启程返航前,她将厨具交给了接替他的日本航天员若项燕一。 她说,自身在回到地面后做的率先顿饭只怕包含寿司、巧克力奶昔和比萨。但他忧郁,本人在失重条件下生活了130多天,大概反倒会对引力状态下的烹调认为不适于。 “小编很想清楚作者再次来到重力状态后会产生什么,”她说

图片 3 在空间站里,桑德拉·马格努斯头发倒竖,颇负“大厨”风采。图片 4 Sandra·马格努斯是空间站里独一的女子。图片 5 密闭的高空食品

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